อาหารจีน

อาหารจีน

อาหารจีน วันตรุษจีนหรือวันตรุษจีนเป็นงานเฉลิมฉลองที่เป็นมงคลที่สุดงานหนึ่งของชาวเอเชียทั่วโลก ปีนี้เป็นปีหมู ซึ่งเป็นสัญญาณสุดท้ายในรอบ 12 ปีของนักษัตรจีนหรือ Sheng Xiao ตามตำนานหนึ่ง เมื่อจักรพรรดิหยกเป็นเจ้าภาพจัดงานเลี้ยงเพื่อตัดสินใจว่าใครจะได้ชื่อก่อน หมู สบาย ๆ และเป็นธรรมชาติ 

มาถึงดึกในขณะที่เขานอนเกินกำหนด และด้วยเหตุนี้ จึงถูกตั้งชื่อเป็นครั้งสุดท้าย แต่หมูมีบุคลิกที่ร่าเริง และด้วยเหตุนี้ ปีหมูจึงเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและความโชคดี

แนะนำ อาหารจีน

อาหารจีน

ลี คิทเช่น (Michelin Plate)กรุงเทพฯ ไม่เคยขาดทางเลือกในอาหารจีนและนี่เป็นหนึ่งในร้านที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ก่อตั้งขึ้นในปี 1989 ให้บริการลูกค้าที่มีความสุขหลายพันคนที่กลับมาทาน

ติ่มซำแบบโฮมเมดและอาหารขึ้นชื่ออื่นๆ เช่น มิสเตอร์ลี ดั๊ก ปลากะพงขาวกับซุปก๋วยเตี๋ยวไข่ และก้ามปูผัดซอสเผ็ด เจ้าของร้านเป็นพ่อครัวสะท้อนถึงเชื้อสายเฉาโจวของเขาในเมนู และมีเพียงส่วนผสมที่สดใหม่ที่สุดเท่านั้นที่จะนำเข้าสู่ครัว

เรือนรส (Michelin Plate)

เมื่อร้านรื่นรสเปิดเมื่อ 40 ปีที่แล้ว เจ้าของร้านมีพื้นฐานทางการแพทย์ จึงเน้นที่เมนูตุ๋นสมุนไพรและยารักษาโรค ปัจจุบันทายาทรุ่นที่ 3 เป็นผู้ดำเนินการและเขาเลือกวัตถุดิบสดใหม่

จากตลาดเองทุกวัน เมนูพิเศษ ได้แก่ ปอเปี๊ยะที่ใช้สูตรของครอบครัว แพะผัดขึ้นฉ่าย ข้าวผัดปลาเค็มและซุปปรุงสุกช้าที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติ สำหรับของหวาน ลองเผือกบดกับข้าวเหนียว

SBL (Bib Gourmand)

หลังจาก 50 ปีของประวัติศาสตร์ ร้านอาหารจีนแห่งนี้ได้รับการออกแบบใหม่โดยเจ้าของรุ่นที่สองที่กระตือรือร้นที่จะทำให้ทุกแง่มุมของประสบการณ์การรับประทานอาหารเป็นที่พึงพอใจ

เมนูนี้มีอาหารจีนดั้งเดิมเป็นส่วนใหญ่พร้อมการสร้างสรรค์บางอย่างที่แสดงให้เห็นถึงความแปลกใหม่ กระเพาะปลาตุ๋นในน้ำเกรวี่และหอยเชลล์ XO เป็นหนึ่งในรายการที่แนะนำ วัตถุดิบคุณภาพที่จัดการด้วยฝีมือและประสบการณ์คือสูตรที่การันตีความอร่อยของที่นี่

แสนยอด สาทร-บางรัก (Bib Gourmand)

ร้านก๋วยเตี๋ยวเล็กๆ ที่ซุกตัวอยู่ในตรอกเล็กๆ แห่งนี้ ดึงดูดฐานแฟนเพลงที่ภักดีมากว่า 50 ปี ด้วยอาหารไทย-กวางตุ้งแสนอร่อย ลูกค้าประจำมาทานเป็ดย่างถ่านที่หมักด้วยซอสสูตรลับเฉพาะ

ของผู้ก่อตั้งร้าน บะหมี่ไข่เพิ่มปริมาณไข่เพื่อความนุ่มฟูเป็นพิเศษ ในเมืองมีสี่สาขา และร้านนี้เป็นร้านดั้งเดิมที่มีที่นั่งเพียง 25 คน แต่ขยายไปถึงร้านอาหารที่อยู่ฝั่งตรงข้ามถนน

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สนับสนุนโดย gclub

พันธุ์ปลาที่ดีที่สุด

พันธุ์ปลาที่ดีที่สุด

พันธุ์ปลาที่ดีที่สุด ส่วนพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำที่ร้านขายสัตว์เลี้ยงในพื้นที่ของคุณไม่ใช่ที่ที่ควรไปอย่างแน่นอน โรงเพาะฟักขนาดใหญ่ที่จัดหาลูกปลาสำหรับตกปลาเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจในแม่น้ำและทะเลสาบอาจไม่ได้ช่วยอะไรมากเช่นกัน

โชคดีที่มีโรงเพาะฟักขนาดเล็กมากขึ้นเรื่อยๆ ที่เชี่ยวชาญด้านความต้องการของนักเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในสนามหลังบ้าน ตั้งร้านทั่วประเทศ นี่คือคำแนะนำของเรา

แนะนำ พันธุ์ปลาที่ดีที่สุด

พันธุ์ปลาที่ดีที่สุด

ปลานิลสีน้ำเงิน

ลูกผสมนี้ ซึ่งบางครั้งขายภายใต้ชื่อปลานิลขาวร็อคกี้ เมาเท่น เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดสำหรับระบบเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำขนาดเล็ก โตเร็ว ต้านทานโรค ทนต่อสภาพน้ำไม่ดี อร่อยมาก และค่อนข้างสวย อุณหภูมิน้ำที่เหมาะสมที่สุด: 75 ถึง 85 องศา

ปลานิลอื่นๆ ปลานิล

มีสีต่างๆ ให้เลือก (สีเทา ทอง ส้ม) แม้ว่านี่จะหมายถึงตาชั่งไม่ใช่เนื้อก็ตาม นอกจากนั้น ความแตกต่างระหว่างพวกเขาค่อนข้างน้อย โปรดทราบว่าปลานิลบางพันธุ์ถูกจำกัดในรัฐที่ถือว่าเป็นสายพันธุ์ที่รุกราน อุณหภูมิน้ำที่เหมาะสมที่สุด: 75 ถึง 85 องศา

ปลาดุก

ตัวป้อนก้นเหล่านี้มีความเหนียวเป็นพิเศษและปรับให้เข้ากับสภาพน้ำที่หลากหลาย บางคนคัดค้านรสชาติที่เข้มข้น แต่เช่นเดียวกับด้านอื่นๆ อาหารปักษ์ใต้ ปลาดุกมีช่วงเวลาเล็กน้อย กุญแจสำคัญคือวิธีการปรุงของคุณ อุณหภูมิน้ำที่เหมาะสมที่สุด: 75 ถึง 85 องศา

คอน

มีคอนที่หลากหลายเหมาะสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำขนาดเล็ก แม้ว่าคอนสีเหลือง ซึ่งเป็นชนพื้นเมืองของเกรตเลกส์ เป็นส่วนใหญ่ โตเร็วกว่าปลาอื่นๆ แต่ก็ยังไม่เร็วเท่าปลานิล ต่างจากปลานิล ปลาคอนเจริญเติบโตได้ในน้ำเย็น และสามารถอยู่กลางแจ้งในฤดูหนาวได้ในสภาพอากาศหนาวเย็น อุณหภูมิน้ำที่เหมาะสมที่สุด: 65 ถึง 75 องศา

ปลาคาร์พ

แม้ว่าจะไม่ใช่อาหารมื้อค่ำยอดนิยมในอเมริกาเหนือ แต่ปลาคาร์พเป็นปลาที่บริโภคกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในโลก พวกมันแข็งแกร่งอย่างยิ่ง เติบโตอย่างรวดเร็ว และช่วยรักษาคุณภาพน้ำที่ดีในถังของคุณ ตรวจสอบระเบียบข้อบังคับของท้องถิ่น เนื่องจากปลาคาร์ปบางสายพันธุ์ถือเป็นการรุกรานในหลายรัฐ

ซึ่งไม่ได้หมายความว่าคุณจะไม่สามารถเลี้ยงได้ แต่คุณอาจต้องได้รับใบอนุญาตพิเศษเพื่อยืนยันว่าคุณกำลังเลี้ยงปลาคาร์ปในลักษณะที่ป้องกันไม่ให้ หนีเข้าป่า อุณหภูมิน้ำที่เหมาะสม: 70 ถึง 80 องศา

Hybrid Striped Bass

เป็นไปได้ที่จะเลี้ยงเบสประเภทอื่นๆ ในระบบเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำขนาดเล็ก แต่นี่เป็นพันธุ์เดียวที่ใช้กันทั่วไป เนื่องจากได้รับการอบรมมาสำหรับสภาพดังกล่าว และมีความแข็งกว่า ปรับตัวได้ และเติบโตอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับพันธุ์ธรรมชาติต่างๆ สายพันธุ์เบส

นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่อ่อนกว่าเบสป่าและกลายเป็นเรื่องธรรมดาในร้านขายของชำในอเมริกาเหนือ อุณหภูมิน้ำที่เหมาะสมที่สุด: 65 ถึง 75 องศา

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

สนับสนุนโดย ufa168

การเลี้ยงปลา

การเลี้ยงปลา

การเลี้ยงปลา ภาคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำยังคงเติบโตอย่างรวดเร็วทั่วโลกแต่ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ตั้งแต่ปลาแซลมอนที่เลี้ยงในฟาร์มแทนที่ปลาแซลมอนพื้นเมืองและปลาอื่นๆ

ไปจนถึงกากตะกอนจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจำนวนมากที่ปกคลุมอย่างเงียบ ๆ และทำให้แนวปะการังเสื่อมโทรมและแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติอื่นๆ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบเก่าได้กลายเป็นกิจการที่มีการเติบโตอย่างรวดเร็ว

แนะนำ การเลี้ยงปลา

การเลี้ยงปลา

เลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสม

ตามที่กล่าวไว้ในบทความล่าสุดของเราเกี่ยวกับสปีชีส์ที่รุกราน สปีชีส์ที่ไม่ใช่เผ่าพันธุ์รุกราน (INNS) คือพืชและสัตว์ที่ไม่ได้เกิดขึ้นตามธรรมชาติในสถานที่เฉพาะ และสามารถแพร่กระจายได้เร็วพอที่จะแย่งชิงทรัพยากรจากสปีชีส์พื้นเมือง ในที่สุดสิ่งเหล่านี้สามารถแซงหน้าและแทนที่สายพันธุ์พื้นเมืองหรือผสมพันธุ์กับพวกมันได้

เลือกไซต์ฟาร์มที่เหมาะสม

ในการเลือกพื้นที่ที่ดีสำหรับฟาร์มใหม่ ควรหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่มีความอ่อนไหวต่อสิ่งแวดล้อม เช่น หนองน้ำ แนวปะการัง หรือป่าชายเลน การจัดตั้งฟาร์มจะส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อความหลากหลายทางชีวภาพในท้องถิ่น เช่น หากป่าชายเลนหรือพื้นที่ชุ่มน้ำได้รับการเคลียร์และแปลงเป็นบ่อปลา

น้ำทิ้งจากฟาร์มจะมีผลกระทบในทางลบอย่างมากในที่สุด สารอาหารที่มากเกินไปจากการไหลเข้าของน้ำทิ้งในฟาร์มจะส่งผลให้เกิดภาวะยูโทรฟิเคชั่น ทำให้น้ำขุ่น บดบังแสงแดด และส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพืช ปะการัง และผู้อยู่อาศัยอื่นๆ ในพื้นที่

การออกแบบและจัดวางฟาร์ม

ฟาร์มเลี้ยงปลาแบบดั้งเดิมส่วนใหญ่ โดยเฉพาะฟาร์มเลี้ยงปลา จะปล่อยน้ำเสียที่ไม่ผ่านการบำบัดออกสู่สิ่งแวดล้อมโดยรอบฟาร์มโดยตรง นี่เป็นเรื่องที่น่ากังวลอย่างยิ่ง ไม่เพียงแต่สำหรับสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติเท่านั้น

แต่ยังรวมถึงชุมชนโดยรอบซึ่งมักใช้น้ำจากคลองสาธารณะเพื่อดื่ม อาบน้ำ และล้างภาชนะ ฟาร์มปลาที่อยู่ใกล้เคียงก็ถูกคุกคามเช่นกัน เนื่องจากเชื้อโรคที่อาจเกิดขึ้นจะแพร่กระจายอย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยวิธีนี้

จัดการแนวทางการให้อาหาร

อาหารสัตว์มีส่วนทำให้เกิดขยะในฟาร์มและรอบๆ ฟาร์มปลามากที่สุด เมื่อใช้ปลาขยะหรือเม็ดคุณภาพต่ำ อาหารจำนวนมากจะถูกละเลยโดยปลา จะจมลงสู่ก้นบ่อ ทำให้คุณภาพน้ำเสื่อมลง เมื่อปล่อยออกมา น้ำทิ้งเหล่านี้ยังทำให้คุณภาพน้ำในบริเวณโดยรอบลดลงด้วย

ดสารเคมีและยารักษาสัตว์

เกษตรกรจำนวนมากใช้สารเคมีในการเตรียมบ่อ กำจัดสัตว์นักล่าและหอยทาก และเพื่อรักษาพารามิเตอร์คุณภาพน้ำ ยารักษาสัตว์บางครั้งใช้เพื่อรักษาสุขภาพปลาหรือรักษาอาการป่วย

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

สนับสนุนโดย แทงบอล

ปลาบู่บลูแบนด์

ปลาบู่บลูแบนด์

ปลาบู่บลูแบนด์ เป็นสัตว์กินเนื้อขนาดเล็ก พวกมันกินสัตว์จำพวกครัสเตเชียตัวเล็ก ๆ บนผิวแนวปะการังและจากเสาน้ำที่อยู่เหนือผิวแนวปะการังโดยตรง ปลาบู่เหล่านี้มักจะซ่อนอยู่ใกล้หรือใต้เม่นทะเล (และหลุม/ที่ซ่อนที่เม่นทะเลสร้างขึ้น) และพวกมันไม่ชอบที่จะหลงทางไกลจากที่หลบซ่อนเหล่านี้ พวกเขาแทบไม่เคยปล่อยให้สัมผัสโดยตรงกับพื้นผิวแนวปะการัง

ประวัติ ปลาบู่บลูแบนด์

ปลาบู่บลูแบนด์

แถบน้ำเงินเป็นปลาขนาดเล็กสีสันสดใสที่อาศัยอยู่ตามแนวปะการังในมหาสมุทรแปซิฟิกตะวันออก พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของชุมชนปลา cryptobenthic ซึ่งเป็นกลุ่มของสายพันธุ์ที่มีขนาดเล็ก รักษาการติดต่อกับพื้นผิวแนวปะการังเกือบตลอดเวลา และพึ่งพา crypsis

เพื่อหลีกเลี่ยงการล่าสัตว์ แม้ว่าจะมีขนาดเล็ก แต่สปีชีส์ในกลุ่มนี้มีบทบาทสำคัญในการถ่ายเทพลังงานและการหมุนเวียนของสารอาหารภายในระบบนิเวศของแนวปะการังที่เป็นหิน

บุคคลของสายพันธุ์นี้เป็นคู่ผสมพันธุ์ ปลาบู่แถบน้ำเงินตัวผู้จะจีบตัวเมีย และเมื่อเธอยอมรับการรุกของมัน เธอก็วางไข่ในหรือใกล้ที่หลบซ่อนของเขา จากนั้นตัวผู้จะรับผิดชอบทั้งหมดในการปกป้องรังจนกว่าไข่จะฟักออกมา หลังจากนั้นตัวอ่อนจะมีวิถีชีวิตแบบทะเล

หลังจากใช้ชีวิตเป็นส่วนหนึ่งของชุมชนแพลงก์โทนิกได้ระยะหนึ่ง ตัวอ่อนจะปรับตัวเข้ากับพื้นผิวของแนวปะการังและเริ่มปกป้องดินแดนเพื่อโอกาสในการผสมพันธุ์ในอนาคต ลักษณะที่น่าสนใจเป็นพิเศษของปลาบู่บลูแบนด์คือความสามารถในการเปลี่ยนเพศ

ปลาทะเลจำนวนมากเปลี่ยนเพศ แต่เกือบทุกสายพันธุ์สามารถเปลี่ยนได้ในทิศทางเดียวเท่านั้น อย่างไรก็ตาม gobies Bluebanded สามารถเปลี่ยนแปลงไปมาได้ เพื่อความสะดวกในการแพร่พันธุ์กับบุคคลใกล้เคียง ปลาบู่แถบน้ำเงินสามารถเปลี่ยนเพศได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่วัน

ปลาบู่บลูแบนด์ไม่ใช่ปลาชนิดหนึ่งที่มีประชากรหนาแน่นที่สุดในมหาสมุทรแปซิฟิกตะวันออก แต่ก็พบได้ทั่วไปตลอดช่วง เนื่องจากพวกมันมีความยาวเพียงไม่กี่เซนติเมตร พวกมันจึงไม่ตกเป็นเป้าหมายหรือถูกจับโดยการทำประมงเชิงพาณิชย์โดยไม่ได้ตั้งใจ นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าสปีชีส์นี้เป็นหนึ่งในความกังวลน้อยที่สุด

Oceana ร่วมมือกับ Sailors for the Sea ซึ่งเป็นองค์กรอนุรักษ์มหาสมุทรที่อุทิศตนเพื่อให้ความรู้และมีส่วนร่วมกับชุมชนการพายเรือทั่วโลก Sailors for the Sea ได้พัฒนาโปรแกรม KELP (Kids Environmental Lesson Plans) เพื่อสร้างผู้ดูแลมหาสมุทรรุ่นต่อไป

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

สนับสนุนโดย จีคลับ

ปลานีโม

ปลานีโม

ปลานีโม  ในน่านน้ำเขตร้อนที่มีสีสันและอบอุ่นของแนวปะการัง Great Barrier Reef ปลาการ์ตูนชื่อ Marlin อาศัยอยู่อย่างปลอดภัยและโดดเดี่ยวในบ้านดอกไม้ทะเลของเขากับ Nemo ลูกชายคนเดียวของเขา

ด้วยความกลัวมหาสมุทรและความเสี่ยงที่คาดเดาไม่ได้ เขาจึงพยายามปกป้องลูกชายของเขา นีโมก็เหมือนกับปลาตัวเล็ก ๆ ทุกตัวที่กระตือรือร้นที่จะสำรวจแนวปะการังลึกลับ

เมื่อนีโมถูกพาตัวไปไกลจากบ้านโดยไม่คาดคิดและถูกผลักเข้าไปในตู้ปลาของหมอฟันที่ไร้รสนิยม มาร์ลินพบว่าตัวเองเป็นฮีโร่ที่ไม่น่าจะเป็นไปได้ในการเดินทางครั้งยิ่งใหญ่เพื่อช่วยชีวิตลูกชายของเขา

แนะนำ ปลานีโม

ปลานีโม

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

นีโมเป็นลูกเพียงคนเดียวที่อยากรู้อยากเห็นและประทับใจ หลังจากที่ได้ใช้ชีวิตในที่กำบังแล้ว นีโมก็เต็มไปด้วยความตื่นเต้นในการเริ่มต้นเรียน และในที่สุดก็ได้เห็นความมหัศจรรย์ของแนวปะการังเกรทแบริเออร์รีฟ

แม้จะเกิดมาพร้อมกับครีบที่เหี่ยวแห้ง แต่นีโมก็ยังโหยหาการผจญภัย และเมื่อโชคชะตานำพาเขาให้ห่างไกลจากบ้าน เขาได้เรียนรู้ว่าเขาสามารถทำสิ่งที่ยิ่งใหญ่ได้

พวกมันเป็นหนึ่งในสัตว์ทะเลเพียงชนิดเดียวที่สามารถทำได้เนื่องจากพวกมันได้รับการปกป้องโดยชั้นของเมือกที่ลื่นไหลบนผิวหนังของพวกมัน!

ปลาการ์ตูนชอบอาศัยอยู่ในดอกไม้ทะเลเพื่อให้พวกมันได้รับการปกป้องจากผู้ล่าและสามารถแทะอาหารที่เหลือที่ดอกไม้ทะเลจับได้

ในทางกลับกัน พวกเขาช่วยรักษาดอกไม้ทะเลและบริเวณโดยรอบให้สะอาดด้วยการกินสาหร่ายและเศษปะการังอื่นๆ  หากคุณเห็นคู่ปลาการ์ตูนในดอกไม้ทะเล สองตัวที่ใหญ่กว่าจะเป็นตัวเมีย และตัวผู้จะตัวเล็กกว่า

พวกมันถูกเรียกว่าปลาการ์ตูนเพราะสีของตัวตลกที่สดใส และปลาการ์ตูนทั้งหมดก็เกิดเป็นเด็กผู้ชาย เมื่อตัวเมียตายไป ตัวผู้ที่ใหญ่ที่สุดจะเปลี่ยนเพศ

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

สนับสนุนโดย gclub

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

ปลาทอง

ปลาทอง

ปลาทอง , ( Carassius auratus ), ไม้ประดับตู้ปลาและบ่อเลี้ยงของตระกูลปลาคาร์พ (Cyprinidae) มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออก ปลาทองมีลักษณะคล้ายปลาคาร์พ ( Cyprinus carpio ) แต่แตกต่างจากญาติของมันตรงที่ไม่มีหนามปาก ชาวจีนอาศัยอยู่ตั้งแต่สมัยราชวงศ์ซ่ง (ค.ศ. 960–1279) เป็นอย่างน้อย

แนะนำ ปลาทอง

ปลาทอง

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

ปลาทองมีสีน้ำตาลอมเขียวหรือเทาตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตามสปีชีส์นั้นแปรผันและมีสิ่งผิดปกติมากมายเกิดขึ้น เบี่ยงเบนปลาอาจจะเป็นสีดำด่าง, สีทอง, สีขาวหรือสีขาวกับสีเงิน มันอาจมีครีบหางสามแฉกหรือตายื่นออกมา หรืออาจขาดครีบหลังที่ยาวตามปกติ

หลายศตวรรษของการเลือกและผสมพันธุ์ตัวอย่างที่ผิดปกติดังกล่าวได้ผลิตปลาทองมากกว่า 125 สายพันธุ์ รวมทั้งดาวหางทั่วไปที่จำหน่ายสัตว์เลี้ยง veiltail กับหางสามห้อยเป็นตุ้ม ไหล; หัวสิงโตที่มี “หมวก” บวมบนหัว; และท้องฟ้าด้วยดวงตาที่ยื่นออกมา

ปลาทองเป็นสัตว์กินไม่เลือกกินพืชและสัตว์ขนาดเล็ก ในกรงเลี้ยงกุ้งขนาดเล็กได้ดี และอาหารอาจเสริมด้วยลูกน้ำยุงสับซีเรียล และอาหารอื่นๆ การวางไข่เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน เมื่อใกล้ถึงฤดู สีจะสว่างขึ้น ท้องของตัวเมียจะขยายใหญ่ขึ้น

และตัวผู้อาจพัฒนาเป็นตุ่มขนาดเท่าหัวเข็มหมุดบนฝาครอบเหงือก หลัง และครีบอก ไข่เกาะติดกับพืชน้ำจนกระทั่งฟักออกมาประมาณหนึ่งสัปดาห์ต่อมา เป็นที่รู้กันว่าปลาทองสัตว์เลี้ยงมีชีวิตอยู่ 25 ปี; อายุขัยเฉลี่ยสั้นลงมาก

หนีออกมาจากสวนสาธารณะและสวนสระว่ายน้ำปลาทองได้กลายเป็นสัญชาติในหลายพื้นที่ของภาคตะวันออกของสหรัฐอเมริกา เมื่อกลับสู่ชีวิตในป่า มันจะเปลี่ยนกลับเป็นสีเดิมและอาจเติบโตจากขนาดตู้ปลาประมาณ 5-10 เซนติเมตร (2-4 นิ้ว) ไปจนถึงความยาวสูงสุด 30 เซนติเมตร

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

สนับสนุนโดย จีคลับ