ปลาก้าง

บางคนอาจจะรู้จัก ปลาก้าง ในชื่อของปลากั้ง ซึ่งสามารถเรียกได้สองชื่อ เป็นการเรียกชื่อแค่ออกเสียงสระสั้นหรือยาวเท่านั้น ซึ่งสามารถเกิดการเรียกชื่อแบบนี้ได้ในปลาหลายๆชนิดเนื่องจากในแต่ละประเทศจะมีหลายภูมิภาค และในแต่ละภูมิภาคก็จะมีภาษาที่ใช้พูดหรือการออกเสียงไม่เหมือนกัน จึงทำให้ชื่อปลามีเสียงที่เพี้ยนไป

ปลาชนิดนี้ไม่ค่อยพบเห็นได้บ่อยนัก และไม่ค่อยมีคนรู้จักเนื่องจากในประเทศไทยไม่นิยมนำปลาชนิดนี้มาทำอาหาร จึงทำให้ใครหลายๆคนไม่ค่อยรู้จักสักเท่าไหร่ แต่ถ้าหากได้พบเจอ ก็คงจะคิดว่าเป็นปลาช่อน เนื่องจากมีลักษณะที่คล้ายหรือใกล้เคียงกันมากเพราะจัดอยู่ในวงศ์เดียวกัน

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

ปลาก้าง

ลักษณะของมันจะมีลำตัวที่ยาวเรียวและรี ส่วนหันของมันจะเป็นทรงกลมมน และจะมีส่วนหัวที่ใหญ่กว่าส่วนองลำตัว มีสีน้ำตาลเทาอ่อน และสีบริเวณท้องจะมีสีที่อ่อนกว่าบริเวณลำตัว ตามตัวจะมีลายสีจุดๆดำๆคล้ำๆอยู่ด้วย มีครีบทั้งหมดสามที่คือครีบบริเวณหาง ครีบบริเวณท้อง และครีบบริเวณหลัง สีของครีบจะมีสน้ำเงินเหลือบๆและส่วนปลายมีสีติดส้มจางๆ

และปลาชนิดนี้ไม่ได้พบได้ทั่วโลก ส่วนมากจะมีเฉพาะแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เท่านั้น และประเทศที่มีปลาชนิดนี้มากที่สุดก็คือประเทศพม่า และประเทศต่อมาที่ได้พบเป็นอันดับรองลงมาก็คือประเทศอินโดนีเซีย และก็ยังพบที่ประเทศใกล้เคียงอีกด้วยทั้งในประเทศไทย ประเทศมาเลเซีย หรือแม้กระทั่งในประเทศบาหลี แต่ไม่มีข้อมูลที่ระบุว่าประเทศไหนที่นิยมนำปลาชนิดนี้มาทำอาหารบ้าง เพราะมันเป็นปลาที่อยู่วงศ์เดียวกับปลาช่อนซึ่งอาจจะสามารถนำมาทำอาหารเหมือนกันได้

แนะนำ ปลากราย

เรียบเรียงโดย แทงบอล

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0