Snow Crab มีกระดองสีน้ำตาลหรือแดง ข้างใต้มีแรเงาสีขาวหรือสีอ่อนๆ การบังแสงนี้ช่วยปกปิดบริเวณน้ำลึกที่ปูเหล่านี้อาศัยอยู่ ขาทั้งสี่คู่ช่วยให้สัตว์จำพวกครัสเตเชียเหล่านี้เคลื่อนที่ผ่านก้นมหาสมุทรอลาสก้าหรือมหาสมุทรแอตแลนติกเหนือได้อย่างง่ายดาย
พวกมันมักกลายเป็นเหยื่อของสายพันธุ์อื่น และอาจถูกจับปลามากเกินไปและสภาพอากาศเปลี่ยนไป ตัวอย่างเช่น เนื้อของพวกเขาเป็นที่ต้องการสูงในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล ด้วยความต้องการนี้ทำให้เกิดศักยภาพในการจับปลามากเกินไป
โดยพวกมันที่ขนาดเล็กจำนวนหนึ่งลดจำนวนลง อุณหภูมิของทะเลที่ร้อนขึ้นอาจคุกคามปูเหล่านี้ เนื่องจากพวกมันมีโอกาสน้อยที่จะเติบโตในอุณหภูมิที่สูงกว่า 41 องศา ซึ่งอาจนำไปสู่การขาดแคลนหากอุณหภูมิของน้ำยังคงสูงขึ้น
คนเป็นหนึ่งในผู้ล่าที่สำคัญที่สุด พวกมันยังกินกุ้งเหล่านี้เป็นประจำ และพวกมันที่มีขนาดใหญ่กว่าก็กินสิ่งที่เล็กกว่า เพราะขนาดทำให้จับเหยื่อง่าย ผู้ล่าอื่นๆ เช่น หมึก เช่นเดียวกับปูอลาสก้า แม้ว่าพวกมันจะมีผู้ล่า แต่พวกมันก็มีกระดองที่ทำให้ผู้ล่าบางคนฆ่าพวกมันได้ยาก กรงเล็บของพวกมันยังทำหน้าที่เป็นตัวขัดขวางการปล้นสะดมได้อย่างมีประสิทธิภาพ
Snow Crab
พวกมันกินอะไร? พวกมันเหล่านี้กินหลากหลายสายพันธุ์ ซึ่งรวมถึงปูขนาดเล็ก กุ้ง และแพลงก์ตอน พวกเขายังสามารถคุ้ยหาอาหารเมื่อเหยื่อเหลือน้อย ปูหิมะอาจมีชีวิตอยู่ได้นานถึง 20 ปี ปูตัวเมียอาจมีไข่ได้มากถึง 100,000 ฟอง หากมีเสบียงอาหารที่เพียงพอ
ตัวอ่อนจะฟักเป็นตัวในช่วงกลางปีและผ่านช่วงที่พวกมันกำลังโต หลายครั้งที่เรียกว่าการขยายเปลือก ปูเหล่านี้ขยายเปลือกครั้งสุดท้ายเมื่อสี่ปีหรือหลังจากนั้น ซึ่งนับเป็นการบรรลุนิติภาวะทางเพศ ผู้หญิงมักจะมาถึงขั้นตอนนี้เร็วกว่าผู้ชาย
พวกมันนั้นดึงดูดใจบริษัทจับปลาหลายแห่งเนื่องจากราคาที่จับต้องได้ กับดักที่มีชีวิตซึ่งไปถึงระดับก้นทะเลเป็นวิธีการหลักในการจับปูชนิดนี้ ฤดูสูงสุดในการจับพวกมันชนิดนี้คือช่วงเดือนที่ 4 ถึงเดือนที่ 8 ประมาณ 278 ล้านปอนด์ มีการเก็บเกี่ยวพวกมันในปี 2563 ปูชนิดนี้เนื้อแน่นมีรสเค็มและหวาน หลายคนเสิร์ฟเนื้อหั่นฝอยคล้ายกับการเสิร์ฟเนื้อข้าวโพด
พวกมันเป็นสายพันธุ์ที่ทั่วโลกชื่นชอบ โดยอเมริกา และจีนนิยมบริโภคมากที่สุด ประเทศอื่นๆก็ชอบที่จะบริโภคปูชนิดนี้มากพวกมันนั้นมีแคลอรี่ 90 แคลอรี่และโปรตีน 18.5 กรัมต่อออนซ์ ทำให้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับใช้ในสูตรอาหารต่างๆ
แนะนำ Yeti Crab
เรียบเรียงโดย ufa168
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *